6 Beste Food Tours in Buenos Aires

Als je Buenos Aires echt goed wilt leren kennen, kun je niet om de gastronomie heen, die een van de lekkerste in de regio is en ook heel gevarieerd. Het combineert lokale tradities met de gebruiken van de verschillende culturen die het land bevolkten, dus een van de beste manieren om van de Argentijnse hoofdstad te genieten is via de keuken.

Van de beste activiteiten die je in Buenos Aires kunt doen om de gastronomie te ontdekken, kun je Palermo Soho en de Koetsenmarkt bezoeken, een gastronomische excursie maken waarbij je een diner combineert met een tangoshow, San Telmo ontdekken via zijn restaurants of zelfs een kookles volgen.

Als je een ervaring wilt beleven die twee van de beste activiteiten in Buenos Aires combineert, kun je genieten van een tangoshow met diner. Deze tour dompelt je onder in de bruisende culinaire scene van de stad terwijl je geniet van een live traditionele muziekshow.

Tijdens deze tours bezoek je een traditioneel Argentijns restaurant om te genieten van een uitgebreid diner terwijl je geniet van een live tangoshow met muziek en dans. Tango is een muziek- en dansgenre dat ontstond in Buenos Aires aan het begin van de 20e eeuw en is een belangrijk onderdeel van de porteño cultuur, die in zijn melodieën het gebrek aan liefde en de melancholie van Buenos Aires weerspiegelt. Hier zijn twee zeer interessante voorstellen:

• Tangoshow in de Esquina Homero Manzi in Buenos Aires.
• Tangoshow in het Café de los Angelitos in Buenos Aires.

En als je je kennis van de tango wilt verdiepen, kun je ook een tangoles boeken.

Interessante details

• Prijs: de kosten zijn ongeveer € 100 per persoon, inclusief diner en liveshow.
• Duur: ongeveer 4 uur.
• Voordelen van deze tours: als je weinig tijd hebt, kun je 2 van de traditionele activiteiten van Buenos Aires combineren.
• Nadelen van deze tours: transfers zijn niet inbegrepen, dus je zult moeten lopen tussen elk van de gekozen locaties op de tours.

Mijn favoriete optie en ik weet zeker die van jou als je een actief persoon bent, is het boeken van een Argentijnse empanada kookles waar je leert hoe je een van de hoofdgerechten van de gaucho cultuur bereidt.

De les duurt 3 uur en omvat alles van de bereiding van dit gerecht, van het deeg tot de vulling. Dit alles op een gezellige plek in een Argentijnse wijk met geschiedenis. Bovendien geniet je tijdens de activiteit van een voorgerecht, hoofdgerecht, drankjes en natuurlijk de beroemde en traditionele mate.

En het beste van alles is dat de ervaring heel intiem is, omdat groepen niet groter zullen zijn dan zes personen.

Details

• Prijs: het kost ongeveer 50 €.
• Duur: ongeveer 3 uur.
• Voordelen van deze excursies: je wordt volledig ondergedompeld in de Argentijnse keuken.
• Nadelen van deze excursies: als je eenmaal dit recept hebt geleerd, zul je verder willen gaan met het leren van het recept van alle gerechten uit de Argentijnse gastronomie.

Als je op zoek bent naar een culinaire tour in Buenos Aires, dan is Palermo Soho een must-visit plek, omdat het een van de gastronomische knooppunten van de Argentijnse hoofdstad is. Deze trendy wijk staat bekend om zijn levendige culinaire scene, met een grote verscheidenheid aan restaurants en bars die alles bieden, van traditionele gerechten tot internationale gerechten, maar ook verschillende plekken om iets te drinken en nachtclubs. Een geweldige plek om te ervaren als je een rondleiding door Buenos Aires boekt.

De Palermo Soho food tour neemt je mee door de kleurrijke geplaveide straten van de meest trendy buurt in Buenos Aires, waar je een aantal van de heerlijkste gerechten van de stad kunt proeven. Deze tours beginnen meestal met een stop bij een lokale bar voor een aperitief en lokale drankjes, evenals een voorgerecht van empanadas, een typisch gerecht dat je bij sommige tours ook leert maken in kooklessen.

Tijdens de tour kun je proeven:

• De traditionele Argentijnse parrillada waar je stukken rundvlees zult proeven, zoals asado en bife de chorizo, en ook enkele van de heerlijke bijgerechten zoals salades, provoletas en achuras.
• Sommige restaurants in de omgeving bieden ook vegetarische en veganistische opties.
• Ambachtelijk ijs, want de tour gaat verder met een stop bij een ijssalon. De smaken variëren van klassiekers zoals dulce de leche en chocolade tot creatievere smaken zoals passievrucht en citroen.
• Typische zoetigheden, omdat sommige tours ook een bezoek aan een winkel bevatten waar je alfajores kunt proberen, het meest karakteristieke lokale snoepje van Argentinië.

Interessante details

• Prijs: de initiële kosten zijn ongeveer €55 per persoon en inclusief proeverijen.
• Duur: ongeveer 3 uur.
• Voordelen van deze tours: je kunt een gastronomische excursie combineren met een rondleiding door een van de meest trendy wijken van Buenos Aires.
• Nadelen van deze tours: deze tours vereisen meestal lange wandelingen, dus ze worden niet aanbevolen voor mensen met beperkte mobiliteit.

Een van de beste opties voor een gastronomische tour in Buenos Aires is een bezoek aan de historische markten, waaronder de Mercado de los Carruajes, een voormalig depot voor voertuigen van de regering in de wijk Retiro, die is omgebouwd tot een culinaire pool en een grote verscheidenheid aan lokale en traditionele gerechten biedt in een levendige en pittoreske sfeer.

De gastronomische rondleiding door de Mercado de los Carruajes neemt je mee door de gangpaden van de markt, waar je enkele van de meest karakteristieke gerechten van de gastronomie van Buenos Aires kunt proeven, van traditionele empanadas tot parrillas. Je kunt ook de bakkerijen bezoeken om de Argentijnse "facturas" te proeven en de typische "medialunas", een soort Argentijnse croissant die als ontbijt of middagsnack wordt gegeten.

In de Mercado de los Carruajes, die een paar straten verwijderd is van de Obelisk, de cruisehaven van Buenos Aires en het Colón Theater, kun je genieten van de typische "medialunas", een soort Argentijnse croissant die als ontbijt of middagsnack wordt gegeten. Ik raad je zelfs aan om van deze dag gebruik te maken om een rondleiding door het Teatro Colón te boeken. Bovendien, en gezien de nabijheid van de Mercado de los Carruajes tot enkele van de beste gebouwen in Buenos Aires, kun je een gastronomische rondleiding op deze plek combineren met een wandeling door het historische centrum van de Argentijnse hoofdstad.

Interessante details

• Prijs: de initiële kosten zijn ongeveer €32 per persoon, inclusief proeverijen.
• Duur: ongeveer 2,5 uur.
• Voordelen van deze tours: het is een goedkope tour en het is gelegen in een zeer druk gebied van de stad.
• Nadelen van deze rondleidingen: het bevat geen rondleiding door de buurt, alleen de binnenkant van de markt.

San Telmo is een van de meest pittoreske en traditionele buurten in Buenos Aires, en een rondleiding door dit gebied neemt je mee door de rijke geschiedenis en culinaire cultuur. Een van de beste manieren om het te ervaren is door een rondleiding door Buenos Aires te boeken en indien mogelijk een traditionele Argentijnse lunch in een van de meest karakteristieke restaurants in de buurt mee te nemen.

De tour begint op Plaza Dorrego, een van de oudste pleinen van de stad, waar elke zondag een antiek- en handwerkbeurs wordt gehouden. Hier kun je rondslenteren en genieten van de levendige marktactiviteit en vrij ronddwalen in het gebied waar je enkele van de beste musea van Buenos Aires vindt.

In het door jou gekozen restaurant, dat zal variëren afhankelijk van de tijd van het jaar waarin je Buenos Aires bezoekt, kun je enkele van de traditionele gerechten van de lokale gastronomie proberen, zoals bife de chorizo, een sappige portie rundvlees, of linzenstoofpot, een troostrijk gerecht voor koude dagen, dat ideaal zal zijn als je van plan bent de stad in de winter te bezoeken. Om de lunch af te sluiten kun je enkele van de typische desserts van Argentinië proberen, zoals flan met dulce de leche of broodpudding.

Interessante details

• Prijs: de initiële kosten zijn ongeveer 96 € per persoon, inclusief proeverijen, lunch en een wandeling met gids.
• Duur: ongeveer 3 uur.
• Voordelen van deze tours: je leert een van de traditionele historische wijken van Buenos Aires kennen.
• Nadelen van deze tours: het kan een dure tour zijn.

Als je van eten houdt, is een gastronomische rondleiding door de smaken van Buenos Aires iets wat je niet mag missen. De Argentijnse hoofdstad staat bekend om zijn heerlijke keuken, die een mix is van Spaanse, Italiaanse en Zuid-Amerikaanse invloeden, en van het beroemde rundvlees tot de typische zoetigheden, je vindt er voor elk wat wils.

Je krijgt de kans om de Argentijnse asado te proberen en je maakt kennis met enkele van de beste restaurants in de stad, die meestal te vinden zijn in Palermo en Recoleta, vooral in het gebied van de begraafplaats waar je ook een rondleiding op de Recoleta begraafplaats kunt boeken.

Enkele van de typische gerechten die je kunt proberen zijn:

• Rundvlees is de ster van de lokale keuken en is in bijna elke parrilla te vinden. Het beroemdste stuk is de bife de chorizo, die wordt geserveerd met chimichurri, een saus op basis van peterselie, knoflook, olie en azijn.
• Gepaneerde en gefrituurde milanesa, die wordt bereid met rundvlees of kip. Het wordt meestal geserveerd met frietjes en salade. Je kunt het ontdekken in de beroemde bodegones porteños, die je zult bezoeken met je deskundige lokale gids.
• Het is ook de moeite waard om de Argentijnse pizza te proberen, die heel anders is dan de Italiaanse, omdat hij een dikker en sponsrijker deeg heeft en is belegd met kaas en andere ingrediënten.
• Als je van zoetigheden houdt, kun je Buenos Aires niet verlaten zonder alfajores te hebben geprobeerd. Deze typische zoetigheden bestaan uit twee koekjes gevuld met dulce de leche en bedekt met chocolade of geraspte kokos.
• Je kunt ook de churros con dulce de leche proberen, die een herformulering zijn van het Spaanse recept, maar dan breder en gevuld.

Interessante details

• Prijs: de initiële kosten zijn ongeveer €78 per persoon, inclusief enkele transfers en proeverijen.
• Duur: ongeveer 4 uur.
• Voordelen van deze excursies: je leert in grote lijnen de beste Argentijnse gerechten kennen.
• Nadelen van deze excursies: je hebt niet veel vrije tijd om uit te rusten of om elke wijk op eigen houtje te verkennen.

Je kunt een gastronomische tour in Buenos Aires van tevoren online boeken of je kunt ze ook boeken als je eenmaal in de stad bent, hoewel als je van plan bent om de stad in de zomer of tijdens het hoogseizoen te bezoeken, raad ik je aan om de tour voor je reis te boeken om te voorkomen dat je op het laatste moment toeslaat of dat er geen plaatsen meer zijn op de tours.

Je kunt ook van tevoren een route uitstippelen en de bezienswaardigheden van de stad die je wilt zien plannen, wat handig is als je van plan bent er maar kort te blijven. Als dat het geval is, is hier een lijst met activiteiten die je kunt doen om Buenos Aires in 3 dagen te ontdekken.

Een gastronomische tour is een van de beste dingen om te zien en te doen in Buenos Aires. Het belangrijkste aan deze activiteit is dat je de beste smaken van de stad kunt proeven en een aantal van de traditionele gerechten, die heerlijk zijn, kunt proeven, maar ook, afhankelijk van de gekozen tour, de beroemdste porteñowijken kunt bezoeken, zoals Palermo, Recoleta of San Telmo.

Zelfs bij tours die beperkter zijn qua te bezoeken plaatsen, kun je enkele emblematische plaatsen bezoeken, zoals de Mercado de los Carruajes de Retiro, waar momenteel een gevarieerde vlooienmarkt wordt gehouden en die zich in een van de neuralgische wijken van Buenos Aires bevindt.

Als je een gastronomische tour in Buenos Aires plant, zijn hier een aantal tips die nuttig kunnen zijn om je ervaring te maximaliseren:

• Onderzoek de Argentijnse keuken: doe voor je excursie wat onderzoek naar de culinaire traditie van het land en de typische gerechten van Buenos Aires. Op deze manier weet je wat je kunt verwachten en kun je beslissen wat je wilt proberen, hoewel je je kunt ontspannen, want de lokale keuken is erg vriendelijk.
• Boek van tevoren: Het is raadzaam om je tour van tevoren te boeken, vooral als je van plan bent om in het hoogseizoen te reizen of als je een tour wilt doen die een populair gebied bezoekt, zoals Palermo of Recoleta.
• Kleed je comfortabel: Buenos Aires is een stad waar je veel zult lopen, dus het is belangrijk dat je comfortabele schoenen en kleding draagt die geschikt is voor het weer, vooral in de zomer.
• Neem contant geld mee: hoewel veel plaatsen creditcards accepteren, is het aan te raden om contant geld mee te nemen, omdat er ook veel informele diensten zijn. Bovendien geven sommige plaatsen korting bij contante betaling.
• Probeer nieuwe smaken: maak van de gelegenheid gebruik om nieuwe smaken en typische gerechten van Buenos Aires te proberen. De Argentijnse gastronomie is zeer gevarieerd en rijk aan smaken en texturen.
• Vergeet niet tegenieten van de sfeer: Gastronomische tours gaan niet alleen over het eten, maar ook over de eigenaardigheid en cultuur van Buenos Aires. Neem de tijd om te genieten van de sfeer, de muziek en het gezelschap van andere reizigers.

Met een gastronomische tour in Buenos Aires leer je de Argentijnse cultuur, die nauw verbonden is met de culinaire gewoonten, beter kennen. Daarnaast kun je de smaken en typische gerechten van de stad ontdekken. Sommige excursies omvatten ook bezoeken aan markten en andere belangrijke plaatsen in de Argentijnse hoofdstad.

Buenos Aires is ook een grote en diverse stad en door middel van een gastronomische excursie zul je nieuwe buurten en plaatsen kunnen ontdekken die je in je eentje misschien niet had ontdekt, zoals de Mercado de los Carruajes in Retiro, die zich op een plek bevindt die heel dicht bij het Microcentro porteño ligt en andere meer bezochte buurten zoals San Telmo en Puerto Madero.

Tot slot, als je van plan bent Buenos Aires in januari of tijdens het hoogseizoen te bezoeken, zal een gastronomische tour je tijd en geld besparen, omdat je verschillende plaatsen kunt bezoeken en verschillende gerechten kunt proberen op één dag, wat je tour zal optimaliseren. Sommige tours bevatten ook speciale kortingen bij restaurants en bars.