Culinaire Rondleiding door Kopenhagen

Proef de Deense keuken tijdens deze gastronomische wandeling door Kopenhagen die ongeveer vier uur duurt. Een professionele gids begeleidt u en de groep van ongeveer 12 reizigers. Tijdens de wandeling door het centrum van de Deense hoofdstad kom je langs verschillende plekken waar je een eet- en drinkproeverij krijgt.

Traditioneel Deens eten is gebaseerd op wat gemakkelijk kan worden geteeld of geoogst tijdens de korte zomers van het land. Kool, wortelgroenten, vlees, vis en roggebrood zijn hoofdbestanddelen. Wilde bessen zijn ook favoriet in de Deense keuken.

Maar wat u het meest zult zien in de stad zijn de beroemde Deense hotdogs. U kunt ze proeven met zelfgebrouwen bier in een van de tavernes waar u met uw reservering naar binnen kunt.

Met uw gids baant u zich een weg door de Torvehallern overdekte markt. Dit is de populairste markt van de hoofdstad en u kunt er verschillende stops maken bij de 80 winkels, zoals die met handgemaakte kazen die zelfs Michelinsterren hebben gekregen.

Beroemd zijn ook de snoepjes en dropjes als u een zoete smaak in uw mond wilt, hoewel u zeker de chocolade marshmallows niet wilt missen, die zowel in binnen- als buitenland zeer geliefd zijn.

Denemarken heeft ook een zeer groene cultuur in het dagelijks leven, en dus ook in het eten. Dat kun je ook met eigen ogen zien als je smørrebrød eet, zuurdesembroodjes met voornamelijk biologische en scharreleigenschappen.

Tijdens deze tocht krijgt u ook de gelegenheid om langs verschillende monumenten te komen, zoals de uitkijktoren van Kopenhagen en kasteel Rosenborg.