Siciliaanse kookles met proeverij in Catania

Beleef een authentieke gastronomische ervaring met deze Siciliaanse kookles in het hart van Catania. Onder begeleiding van een lokale chef-kok met een passie voor de traditionele keuken leer je stap voor stap enkele van de meest representatieve recepten van het eiland te bereiden.

De activiteit vindt plaats in een privékeuken die is uitgerust met alles wat je nodig hebt. Ervaring is niet nodig, want de chef begeleidt je door het hele proces. Je gebruikt verse en seizoensgebonden producten, zorgvuldig geselecteerd zodat de smaak altijd de hoofdrol speelt.

Onder de gerechten die je kunt bereiden zijn Siciliaanse klassiekers zoals pasta alla Norma, caponata of desserts zoals cannoli, afhankelijk van de dag en de beschikbare ingrediënten. De les is volledig hands-on en participatief, ideaal voor degenen die willen leren door te doen.

Als het culinaire gedeelte klaar is, komt het beste moment: aan tafel zitten en proeven wat je hebt gekookt. Je geniet van een volledige maaltijd in goed gezelschap, vergezeld van lokale wijn of andere typische regionale dranken.

Naast het leren van nieuwe recepten, kun je door deze ervaring meer te weten komen over de Siciliaanse cultuur en gastvrijheid, in een vriendelijke en ontspannen sfeer.