Pizzabakcursus in Napels

Deze activiteit bestaat uit een pizza kookles in Napels. Gedurende ongeveer 3 uur neemt u deel aan een ervaring waarin u uw eigen culinaire creatie maakt en proeft. Kies tussen een lunch of diner workshop, bereid je pizza en geniet van de inbegrepen hapjes, dessert en versnaperingen.

Om de ervaring te optimaliseren zal de activiteit ongeveer 10 deelnemers tellen. Dankzij het advies en de uitleg van een meester-pizzaiolo maakt u niet alleen uw eigen pizza, maar ontdekt u ook alle geschiedenis rond een van de beroemdste gerechten ter wereld.

Maak de tomatensaus, mozzarella kaas, basilicum en olijfolie klaar en ga aan de slag. Met alleen deze ingrediënten kunt u een gerecht maken dat zoveel mensen over de hele wereld heeft verbaasd. Nadat u hebt geleerd hoe u het moet maken, kunt u uw familie, vrienden of partner verrassen door een heerlijke lekkernij te bereiden.

Pizza is een van de meest geconsumeerde gastronomische bereidingen ter wereld en vindt zijn oorsprong in Napels, Italië. Volgens de geschiedenis dateert zijn verschijning uit de 19e eeuw en was het tot het midden van de 20e eeuw een exclusief gerecht van deze stad. Hoewel de pizza met heel weinig ingrediënten kan worden gemaakt, beweren de Napolitanen dat er maar twee echte soorten pizza zijn: de marinara en de margherita.

Een merkwaardig feit is dat er een officiële certificering is van de Napolitaanse pizza, gecreëerd in 1984. Deze wordt toegekend aan die etablissementen of restaurants die pizza's maken volgens ambachtelijke tradities en aan andere eisen voldoen. Slechts een paar honderd restaurants in Italië hebben deze certificering.