Beste culinaire rondleidingen in Amsterdam

In Amsterdam vind je een grote verscheidenheid aan culinaire opties, van streetfood tot internationale gerechten, en niet te vergeten de geweldige biertraditie. Hier lees je hoe je kunt genieten van de lekkernijen die deze stad te bieden heeft.

Lorena Morales

Lorena Morales

9 minuten lezen

Beste culinaire rondleidingen in Amsterdam

In een restaurant in Amsterdam | ©Gotta Be Worth It

Een interessante manier om de culturele diversiteit en het kosmopolitische karakter van Amsterdam te ervaren is via de keuken. Hier vind je een breed scala aan restaurants die van alles bieden, van Indonesische, Marokkaanse, Indiase en Turkse gerechten tot innovatieve culinaire fusies waarbij ingrediënten en technieken uit verschillende delen van de wereld worden gecombineerd.

Naast internationale invloeden is Amsterdam uitgegroeid tot een centrum voor de moderne, duurzame keuken, en street food is ook een essentieel onderdeel van de culinaire ervaring. Genieten van gastronomie is een van de beste dingen om te doen in Amsterdam, dus hier is een lijst met verschillende food tours, zodat je de hoogtepunten niet mist.

1. Ontdek de brouwtraditie bij Heineken Experience

Heineken Experience| ©René
Heineken Experience| ©René

Amsterdam is de thuisbasis van een aantal van de beroemdste biermerken ter wereld, en om ze te ontdekken is een gastronomische biertour een goede keuze.

Een van de meest aanbevolen is een bezoek aan de Heineken Experience, waar je meer te weten komt over het brouwproces en kunt genieten van een bierproeverij. Tijdens het bezoek kun je meerte weten komen over de geschiedenis van dit legendarische merk, die teruggaat van de 18e eeuw tot nu, en ontdek je interessante feiten over de productie van bier. Zoals bekend is bier een fundamenteel onderdeel van het lokale leven, en de rijke traditie wordt weerspiegeld in het brede scala aan historische bieren en cafés die je in Amsterdam kunt vinden.

De rondleiding door de Heineken Experience duurt gemiddeld 1 uur, maar kan ook 3 uur duren, omdat je de faciliteiten in je eigen tempo kunt verkennen. De toegangsprijs is meestal inclusief een audiogids, zodat je de hoogtepunten van de plek niet mist, en bierdrankjes. De rondleiding kan zonder problemen het hele jaar door worden gedaan, zowel in de winter als in de zomer in Amsterdam, omdat het binnen is.

Interessante details

  • Prijs: vanaf €27 per persoon.
  • Duur: tussen 1 en 3 uur.
  • Hoe kom je er: Heineken Experience ligt in de centrale wijk De Pijp. Je kunt er met de bus komen (15 minuten) of de metro nemen naar station Vijzelgracht, dat op 5 minuten lopen van de locatie ligt.
  • Voordelen van deze optie: je krijgt in je eigen tempo een rondleiding door de Heineken Experience en leert over het brouwproces.
  • Nadelen van deze optie: Voor deze activiteit is een minimumleeftijd vereist.

Boek je ticket voor de Heineken Experience

2. Ga mee op een Hollandse Kaas Tour

Kaas proeven| ©@ S@ndrine
Kaas proeven| ©@ S@ndrine

Een van de meest interessante culinaire ervaringen die je in deze stad kunt beleven is een kaasproeverij in een traditionele kaasmakerij, waar je een aantal van de meest gevierde kazen uit de regio kunt proeven.

Deze rondleidingen zijn ideaal om meer te leren over de geschiedenis en de productie van een van de iconische producten van Nederland en een grote verscheidenheid aan kazen te proeven in lokale winkels en boerderijen. Tijdens deze ervaring, die tot debeste rondleidingen in Amsterdam behoort, kun je gespecialiseerde winkels bezoeken zoals Henri Willig of Reypenaer Kaasproeflokaal, en van alles proberen, van de klassieke Goudse kaas tot minder bekende opties zoals Leiden.

Deze proeverijen worden meestal uitgevoerd met een professionele gids die je wegwijs maakt in de verschillen in smaak, textuur en rijpingsprocessen. Als je een kort verblijfvan een of twee dagen in Amsterdam plant, zijn deze tours een aanrader, omdat ze maar een paar uur duren en je in korte tijd een essentieel deel van de cultuur van de stad kunt ervaren.

Interessante details

  • Prijs: vanaf €48 per persoon inclusief kaasproeverij.
  • Duur: tussen 2 en 3 uur.
  • Vervoermiddel: als de tour door de oude stad gaat, is dat meestal te voet. Als een bezoek aan een van de kaasboerderijen is inbegrepen, wordt een bus of minibus toegevoegd.
  • Voordelen van deze optie: Sommige tours bieden toegang tot plaatsen die niet beschikbaar zijn voor het grote publiek, zoals privébezoeken aan boerderijen of speciale proeverijen in gerenommeerde winkels.
  • Nadelen van deze optie: het vindt plaats op bepaalde dagen van de week, dus het is raadzaam om van tevoren te reserveren.

Boek een kaasproeverij

3. Ga mee met een gastronomische rondvaart door de Amsterdamse grachten.

Rondvaart| ©MelindaChan ^..^
Rondvaart| ©MelindaChan ^..^

Amsterdam staat bekend om het netwerk van grachten dat zich over de hele stad uitstrekt.

En onder de vele variaties van rondvaarten die je kunt maken, zijn er veel met gastronomische ervaringen om de smaakpapillen te strelen, zoals aperitiefcruises voor kleine groepen. Deze rondvaarten gaan vaak over de historische grachten, zoals deHerengracht en de Keizersgracht, waar je kunt genieten van het prachtige panoramische uitzicht.

Wat eten betreft, bieden de rondvaarten een selectie van wijnen, lokale bieren en cocktails, maar ook snacks en kazen. Deze rondvaarten duren meestal ongeveertwee uur en stellen je in staat om de iconische plekken van Amsterdam van buitenaf te zien, zoals het huis van Anne Frank, de Wallen en het Nationaal Scheepvaartmuseum. Ze zijn niet alleen een interessante gastronomische ervaring, maar ook een culturele optie, want tijdens de rondvaart vertelt de kapitein vaak verhalen en legendes over de stad om de rit wat levendiger te maken.

Interessante details

  • Prijs: vanaf 58 € per persoon.
  • Duur: tussen 2 en 3 uur ongeveer.
  • Vervoermiddel: boten met panoramisch uitzicht.
  • Het voordeel van deze optie is dat je door de grachten van Amsterdam kunt varen terwijl je geselecteerde kazen, hapjes en drankjes proeft.

Boek een aperitief rondvaart

4. Ontdek de gastronomie van de Amsterdamse Wallen

De Amsterdamse Wallen| ©Andy Gocher
De Amsterdamse Wallen| ©Andy Gocher

De Amsterdamse Wallen staan bekend om hun geschiedenis en het bruisende nachtleven, maar weinigen weten dat het ook een geweldige plek is voor een gastronomische rondleiding.

Deze buurt biedt een combinatie van de traditionele Nederlandse keuken en internationale opties, allemaal in een omgeving die zowel historisch als modern is. Food tours door deze buurt duren ongeveer twee uur en combineren een rondleiding langs de meest iconische plekken met proeverijen van Nederlandse specialiteiten zoals stroopwafel, kroket en verschillende kazen. Je wordt begeleid door een deskundige gids die je informatie geeft over elke plek die je bezoekt en het eten dat je proeft. Ze zijn een geweldige optie voor 's avonds, ideaal om naartoe te gaan na een verkenning van hetAnne Frank Museum in de buurt.

Tijdens deze tour zie je onder andere Chinatown, de Oude Kerk, de oudste kerk van de stad, het middeleeuwse centrum, de Amsterdamse grachten en talloze erotische winkels.

Je krijgt ook een dieper inzicht in de Amsterdamse cafécultuur of coffeeshops, zoals The Bulldog, waar ze een selectie cannabis aanbieden, wat legaal is in de stad. De beste tijd om deze tour te doen is tijdens dewarmere maanden, van mei tot september, wanneer het weer aangenamer is om te wandelen en te genieten van de terrasjes. Je kunt ook een privérondleiding door de Wallen boeken als je meer wilt weten over de cultuur en geschiedenis van de wijk.

Interessante details

  • Prijs: vanaf 100 € per persoon.
  • Duur: ongeveer 2,5 uur.
  • Vervoermiddel: te voet.
  • Voordelen van deze optie: een gastronomische rondleiding op de Wallen kan worden aangevuld met een bezoek aan andere nabijgelegen attracties en is ideaal voor mensen die voor het eerst in de stad zijn.
  • Nadelen van deze optie: Omdat het een van de meest toeristische gebieden van Amsterdam is, kan het er erg druk zijn, vooral tijdens de piekuren.

Boek een privétour op de Wallen

5. Laat je verleiden door de Nederlandse toetjes en zoetigheden.

Nederlandse desserts en zoetigheden| ©R H Kamen
Nederlandse desserts en zoetigheden| ©R H Kamen

Als je een zoetekauw bent en van plan bent om Amsterdam in de wintermaanden te bezoeken, is een tour gewijd aan traditionele desserts en gebak een ervaring die je niet mag missen.

Zoetigheden in Nederland zijn verbonden met Nederlandse tradities en festiviteiten, dus de proeverijen bieden niet alleen een gastronomische ervaring, maar ook een culturele. Deze tours vinden meestal plaats in het stadscentrum, vooral in deJordaan en De Pijp.

Hier vind je een aantal van de historische patisserieën van Amsterdam, zoals Patisserie Holtkamp, en veel ambachtelijke chocolatiers, zoals Puccini Bomboni. Deze tours duren meestal2 tot 3 uur, zodat je de meest bijzondere zoetigheden kunt ontdekken terwijl je de stad op een ontspannen manier verkent. Bovendien worden ze uitgevoerd met een lokale gids die je waardevolle informatie geeft over de geschiedenis en de bereiding van elk dessert, wat de ervaring veel interessanter maakt.

Een must-try zijn de poffertjes, kleine pluizige pannenkoekjes die een klassieker zijn op markten en braderieën. Hoewel ze het hele jaar door worden gegeten, zijn ze in Amsterdam het populairst in december, januari en februari, dus in de koudere maanden, wanneer ze warm worden geserveerd met een klodder boter en poedersuiker.

Interessante details

  • Prijs: ongeveer €39 per persoon.
  • Duur: ongeveer 2 tot 3 uur.
  • Vervoermiddel: de tochten worden meestal te voet afgelegd.
  • Voordelen van deze optie: je kunt de meest bijzondere Nederlandse desserts en zoetigheden proeven die door deskundige gidsen worden aanbevolen.
  • Nadelen van deze optie: de zoete opties zijn meestal niet geschikt voor alle dieetbeperkingen.

6. Maak een rondleiding langs streetfood en lokale markten

Albert Cuyp| ©Alper Çuğun
Albert Cuyp| ©Alper Çuğun

Een interessante manier om de traditionele keuken van de stad te ervaren is door de lokale markten te verkennen, zoals de Albert Cuyp, waar je lokale producten kunt proeven zoals rauwe haring of de klassieke rookworst. Je vindt er ook een grote verscheidenheid aan kraampjes die van alles aanbieden, van kleding en accessoires tot handwerk en verse producten.

Het is ideaal als je Amsterdam in de kersttijd bezoekt, want je vindt er volop mogelijkheden voor cadeaus. Deze rondleidingen duren meestal2 tot 3 uur en vinden meestal 's middags plaats. Je wordt begeleid door een deskundige gids die je de beste streetfoodopties kan aanraden, waarvan je tijdens je verblijf kunt genieten.

E en bezoek aan deze markten is zonder twijfel een van deorigineelste dingen die je in Amsterdam kunt doen, omdat je niet alleen heerlijk eten proeft, maar ook leert over de oorsprong van het eten en het culturele belang ervan in deze stad.

Interessante details

  • Prijs: vanaf €59 per persoon.
  • Duur: tussen 2 en 3 uur ongeveer.
  • Voordelen van deze optie: lokale gidsen kunnen je waardevolle informatie geven over de gerechten die je proeft. Alle proeverijen zijn meestal inbegrepen.
  • Nadelen van deze optie: vervoer naar de markt is meestal niet inbegrepen.

Duur van food tours in Amsterdam

Klok| ©Cats Coming
Klok| ©Cats Coming

De duur van een foodtour varieert afhankelijk van het aantal en de variëteit van de aangeboden ervaringen. Over het algemeen duren korte tours tussen de 2 en 3 uur.

Langere tours kunnen 4 tot 6 uur duren, waardoor je een grotere verscheidenheid aan eetgelegenheden kunt ontdekken en van completere maaltijden kunt genieten. Als je op zoek bent naar een nog completere ervaring, dan kunnende Amsterdam Sightseeing Passes een goede optie zijn. Deze bevatten vaak kortingen op veel van de grote attracties en rondleidingen, waaronder rondleidingen door het restaurant.

Koop de All Inclusive Tourist Pass

Wat ik zie tijdens dit type tour

Amsterdam eten| ©Leigh Dodds
Amsterdam eten| ©Leigh Dodds

Amsterdam food tours zijn ontworpen om je de grote verscheidenheid aan lokale smaken te laten ontdekken, zoals Nederlandse kazen, stroopwafels en andere typische delicatessen.

Deze tours omvatten vaak bezoeken aan markten, restaurants en speciaalzaken, waar verse en traditionele producten worden belicht. Deze tours worden meestal gegeven met gidsen die je een schat aan informatie geven over de geschiedenis en culinaire technieken van de stad en de regio. Maar als je de Nederlandse gastronomie liever op eigen houtje ontdekt, is een handige manier om van de ene plek naar de andere te komen hetnemen van de Amsterdamse sightseeingbussen, die haltes hebben bij de belangrijkste toeristische trekpleisters in de stad.

Boek de sightseeingbus in Amsterdam

Tips voor een gastronomische tour in Amsterdam

Dineren in Amsterdam| ©Chiara Baldassarri
Dineren in Amsterdam| ©Chiara Baldassarri

Een tip om in gedachten te houden voor je reis naar Amsterdam om optimaal te genieten van de culinaire tours is om een tour te kiezen die aansluit bij je culinaire interesses, of je nu kazen, gebak of street food wilt proeven.

Idealiter zou je de beschikbare opties van tevoren moeten onderzoeken om er zeker van te zijn dat de tour bezoeken aan authentieke en hooggewaardeerde locaties bevat. Het is ook aan te raden dat, als je een bepaald dieet volgt, je contact opneemt met de tourbedrijven om er zeker van te zijn dater rekening wordt gehouden met je dieetkeuzes. Het is ook belangrijk om comfortabele kleding en geschikt schoeisel te dragen, omdat deze rondleidingen vaak wandelen in verschillende delen van de stad inhouden, hoewel de wandeltochten meestal niet te lang of uitdagend zijn.

Wat zijn de voordelen van een foodtour met gids versus zelf de Nederlandse keuken leren kennen?

Restaurants in Amsterdam| ©Rory Bergin
Restaurants in Amsterdam| ©Rory Bergin

Een van de belangrijkste voordelen van een foodtour met gids is dat de gidsen je voorzien van deskundige kennis en historische achtergrond over de verschillende gerechten en etablissementen die je bezoekt.

Je kunt leren over de bereiding van de gerechten en de geschiedenis achter de ingrediënten, zodat je het meeste uit je culinaire ervaring kunt halen en het intenser kunt beleven. Rondleidingen met een gids bevatten vaak introducties tot restaurants, winkels en producten die je op eigen houtje misschien niet zou vinden.

Lokale gidsen kennen de authentieke restaurants en markten, zodat je zeker weet dat je de beste plekken bezoekt en de beste ervaringen opdoet in Amsterdam. Rondleidingen met een gidsbesparen je ook tijd, omdat je de tour niet zelf hoeft te plannen en organiseren.

Hierdoor kun je je energie richten op het genieten van alle smaken die deze food tours te bieden hebben en hoef je je nergens zorgen over te maken.