Wodkatour in Krakau

Een wodka-tour is de perfecte manier om 4 soorten wodka te ontdekken en te proeven en meer te weten te komen over de geschiedenis van de wijk Kazimierz. Zoals gebruikelijk biedt de proeverij traditionele wodka, maar ook citroen-, kersen- of hazelnootwodka. De activiteit duurt ongeveer 2 uur en is inclusief een deskundige gids - die je interessante anekdotes en legendes over Krakau zal vertellen - en een leuke quiz over de sterke drank.

De wodkaproductie in Polen gaat terug tot de middeleeuwen en er zijn oude en bijzonder gewilde soorten. De drank wordt voornamelijk gemaakt van aardappelen, maar ook van rogge, hop, gerst of druiven. De lokale bevolking drinkt het meestal puur en gekoeld, hoewel de beste soorten op kamertemperatuur gedronken kunnen worden om alle nuances tot hun recht te laten komen.

Poolse wodka is perfect bij worst, augurk, gerookt vlees en visgerechten. Aperitieven zijn niet inbegrepen, maar je kunt van de gelegenheid gebruikmaken om deze combinaties uit te proberen. Als je niet van wodka houdt, raden we je een andere lokale likeur aan.

De route vindt plaats in Kazimierz, de Joodse wijk van Krakau. Het werd beroemd door de opnames van Schindler's List - de beroemde film van Steven Spielberg - terwijl het tegenwoordig een van de meest trendy plekken van de stad is. Het staat op de Werelderfgoedlijst van Unesco en is beroemd om zijn synagogen, het Galicisch Joods Museum, de Corpus Christi Basiliek en de vele muurschilderingen.