Valenciaanse Zeevruchten Paella Kookles en Marktbezoek

Dompel jezelf onder in de Valenciaanse culinaire cultuur met deze unieke ervaring die een kookles paella met zeevruchten combineert met een bezoek aan de Ruzafa-markt. Een gids zal je begeleiden om inkopen te doen op de Ruzafa Markt. Met vers voedsel van topkwaliteit bereid je een authentieke paella met zeevruchten onder begeleiding en toezicht van een lokale chef-kok. Je kookt in een professionele keuken met alle benodigde apparatuur. Je proeft je gerecht en combineert het met salades, voorgerechten, drankjes en typische desserts die zijn inbegrepen in deze ervaring die ongeveer 3 uur en een half duurt.

Tijdens de rondleiding over de Ruzafa markt wandel je tussen de kraampjes vol verse ingrediënten. Je leert over de producten die worden gebruikt in de Valenciaanse keuken. Je gids laat je de belangrijkste ingrediënten zien om een goede paella met zeevruchten te maken en geeft je tips over hoe je de beste producten selecteert.

Na het marktbezoek is het tijd om te leren hoe je een authentieke Valenciaanse paella met zeevruchten bereidt in een professionele keuken. Een meester-rijstkok, een chef gespecialiseerd in het maken van paella, zal je daar opwachten. Tijdens de kookles leer je stap voor stap hoe je de paella met zeevruchten bereidt, van de selectie en bereiding van de ingrediënten tot het perfect koken van de rijst. De chef begeleidt je door het proces en deelt zijn geheimen en tips voor een heerlijk gerecht met je.

Als je klaar bent met koken, kun je genieten van je eigen creatie in een gezamenlijke maaltijd met de groep. Je krijgt ook de kans om andere lokale gerechten te proeven en te leren over de verschillende variaties van paella in de regio. Deel je ervaringen en leer meer over de culinaire cultuur van Valencia terwijl je geniet van de paella die je hebt bereid.