Los Angeles Culinaire Tour

Een tour die geschiedenis en gastronomie perfect combineert. Een deskundige gids begeleidt u door het centrum van Los Angeles en onthult de geschiedenis ervan. U zult ontdekken hoe een kleine missie aan de Californische kust de dichtstbevolkte metropool van de staat werd. Tijdens de rondleiding leer je ook het essentiële over de lokale eetcultuur.

De beste culinaire ervaringen van Los Angeles zijn te vinden op de Grand Central Market, een markt met eersteklas fruit- en groentekraampjes, kruidenierswinkels en restaurants met Californische, Mexicaanse, Aziatische en Europese specialiteiten. Het werd in 1917 gebouwd in het centrum van de stad en is meestal de eerste halte van de rondleiding. Hier kunt u enkele van de specialiteiten proeven.

Op korte loopafstand van de markt staat het Bradbury Building, het eerste commerciële gebouw in Los Angeles. U ziet de bakstenen gevel in renaissancestijl met terracotta versieringen en elegante smeedijzeren balustrades. Het werd eind 19e eeuw gebouwd in opdracht van miljonair Lewis L. Bradbury en werd beroemd omdat "Blade Runner" hier werd gefilmd.

Naast het Bradbury-gebouw ligt The Last Bookstore, de grootste nieuwe en gebruikte boekhandel van Californië. Bij binnenkomst kom je terecht in een zeer sfeervolle omgeving, met grote zuilen, ontspannende leeszalen, eigenzinnige decoraties en een doolhof van boekenplanken en boeken.

Binnen is DTLA Cheese, een kaaswinkel, wijnbar en restaurant. Naast Europese klassiekers staan hier de beste zuivelproducten uit de Verenigde Staten. Het menu herinterpreteert tractieklassiekers en het populairste recept is de gegrilde kaas. Aan de andere kant, als u van gerookt vlees houdt, is Horse Thief BBQ de plek voor u. Op het menu staan pulled pork, nacho's, kippenvleugels in barbecuesaus, ribbetjes en andere gerechten. Profiteer van de stop om van hun lekkernijen te genieten.

Een van de meest typische desserts in de Verenigde Staten zijn donuts, en je kunt het land niet verlaten zonder er een te proberen. Daarom is DONUT FRIEND een must. De franchise werd opgericht in 2013 en biedt een rijk assortiment zoete en hartige donuts, die beide veganistisch zijn. Zoals zoveel andere activiteiten in Los Angeles is het verbonden met de entertainmentindustrie, vandaar dat de oprichter Mark Trombino is, een beroemde muziekproducent.