10 plekken om te eten in New York City

Drinken en eten zijn twee van de favoriete bezigheden van reizigers die New York bezoeken vanwege de eindeloze gastronomische mogelijkheden. De meest typische etablissementen zijn hamburgertenten of typisch Amerikaanse cafés die ontbijt of brunch serveren.

Ze zijn gemakkelijk te vinden en zijn er in verschillende prijsklassen en niveaus, maar dat is nog niet alles. Waar kun je eten als een koning? Hier is een lijst met 10 geweldige plekken om te eten in New York.

Pizza is een erg populair gerecht in New York. Je vindt het op bijna elke straathoek, van straatstalletjes en fastfoodtenten tot toprestaurants.

Maar waar kun je een stuk krijgen dat je naar de zevende hemel brengt? Na het proberen van hun pizza's kan ik zeggen dat de reputatie vanRizzo's Pizza als een van de beste in New York welverdiend is en niet mag ontbreken op een foodtour door Manhattan. De Yelp-ranglijst en de recensies van de New York Times overdreven niet toen ze dit restaurant in Manhattan op hun lijst zetten van restaurants die je niet mag missen. Het zijn tenslotte echte specialisten: ze bestaan al sinds 1959.

Wat moet je proberen?

De pizza's zijn een genot. Ze zijn er zowel in de klassieke ronde vorm als vierkant met een super knapperige rand. Hun geheim zit hem in het deeg: perfect gebakken, dun en licht maar stevig, helemaal niet papperig.

Ik raad aan de americana (kip, rode ui, spek, BBQ-saus en mozzarella), de diavola (kip, rode ui, spek, BBQ-saus, hete saus, parmigiano aioli en mozzarella) en de aumma aumma (worst, gehaktbal, ricotta, saus en mozzarella) te bestellen, de populairste bij Rizzo's Pizza.

Ze hebben ook veganistische en glutenvrije opties, wat een pluspunt is. Als toetje de beroemde cannoli, een typisch Siciliaans snoepje gemaakt met ricotta kaas. Heerlijk!

• Waar is het: Rizzo's Pizza heeft twee locaties in New York. Een in de Lower East Side van Manhattan (17 Clinton St. New York, NY 10002) en een in Queens (3013 Steinway St. Astoria, NY 11103).
• Openingstijden: De locatie in Manhattan is geopend van maandag tot en met donderdag van 16.00 tot 23.00 uur, vrijdag en zaterdag van 12.00 tot middernacht en zondag van 12.00 tot 23.00 uur.

De ochtend met energie beginnen is essentieel om een dag sightseeing in New York zonder flauwvallen door te komen. Maar waar kun je goedkoop een stevig Amerikaans ontbijt krijgen? Bij Gray's Papaya natuurlijk!

De tempel van de hotdogs in de Big Apple, een must tijdens een culinaire rondreis door Manhattan. Ze zijn zo populair dat Barack Obama zelf hier op de foto ging terwijl hij er een oppeuzelde voor zijn verkiezingscampagne in 2008. Net als Rizzo's Pizza werd het ook door de New York Times geprezen als een van de bestehotdogrestaurants in New York. En de prijzen zijn spotgoedkoop: een enkele hotdog kost $1 (ongeveer €0,90) en elke extra topping van chili, kaas of relish kost $0,50.

Met deze kwalificaties is Gray's Papaya bijna een must-visit op het iconische Broadway, vlakbij Central Park en Lincoln Center. Ik kan je verzekeren dat ik niet teleurgesteld was.

Wat moet je proberen?

De rijen bij de ingang doen de reputatie van het restaurant eer aan, maar ze gaan behoorlijk snel. Ik raad je aan een van de speciale koffieontbijtjes te bestellen.

Ze hebben een omelet sandwich met kaas & ham, bacon of worst voor minder dan $4 (ongeveer €3,70). Wie nog meer?Gray's Papaya is ook een goede optie als afsluiter van een avondje uit of naar het theater op Broadway, want ze zijn 24 uur per dag open. Met een hotdog en hun beroemde papajasap ga je met een glimlach van oor tot oor terug naar het hotel om te slapen.

• Waar is het: 2090 Broadway, New York, NY 10023.
• Openingstijden: 24 uur.

Oh, de hamburgers! Het gerecht dat de Amerikaanse keuken in binnen- en buitenland het beste definieert. Het is niet eenvoudig om te bepalen wat de beste hamburger in New York is. De ingrediënten zijn belangrijk, maar de sfeer van de plek ook. Een van de meest unieke restaurants voor een geweldige hamburger is Burger Joint, de geheime hamburgertent in de buurt van Fifth Avenue en Central Park. Maar wat is er zo speciaal aan deze plek?

Het is gevestigd in een luxe hotel, Le Parker Meridien, maar het grappige is dat het daar niets mee te maken heeft. Je vraagt je misschien af: hoe komt een ondergronds uitziende plek in een luxe hotel terecht? Toen het hotel het gebouw op deze plek wilde bouwen, waren er verschillende lokale bewoners. Ze kwamen allemaal tot een overeenkomst met het hotel, behalve de Burger Joint, die zijn pand niet wilde verkopen. Na wat druk en rechtszaken kreeg de Burger Joint zijn zin.

Le Parker Meridien moest zijn hotel om de Burger Joint heen bouwen en het resultaat is een opvallend contrast tussen de elegantie van het hotel en de grunge stijl van de Burger Joint, wat juist de charme van de plek is. Dat en de ingang lijkt verborgen achter mysterieuze rode gordijnen.

Wat moet je proberen?

Op het menu vind je de basis van een hamburgertent: gewone of cheeseburger, frietjes, drankjes en shakes, en als toetje ijs en brownie. In 2012 kreeg het de titel van de op twee na beste hamburger ter wereld bij de World Burger Competition. Dat is niets!

• Waar is het: 119 W 56th St, New York, NY 10019.
• Openingstijden: dagelijks van 11.00 tot 23.20 uur; vrijdag en zaterdag van 11.00 tot middernacht.

Een ideale plek om te brunchen na een rondleiding door Harlem of een zondagse gospeldienst is Amy Ruth's in het hart van deze New Yorkse wijk.

Een must op je Manhattan food tour. Als je op zoek bent naar het beste uit de zuidelijke keuken, ben je hier aan het juiste adres. Alles is hier heerlijk! Ze staan bekend om het serveren vaneen van de lekkerste Chicken & Waffles in de Verenigde Staten. Een combinatie van wafels en in ahornsiroop gebakken kip die misschien een beetje vreemd klinkt, maar verrassend goed werkt en wordt beschouwd als een legende in New York.

Wat moet je proberen?

Andere gerechten die ik aanbeveel van het Amy Ruth's menu zijn de gebarbecuede spareribs met barbecuesaus en een bijgerecht van zoete aardappel, de hot chicken sandwich of de gehavende garnalen.

Om te drinken, een glas limonade en zoete thee met de naam Half and Half. Super verfrissend! De maïsmuffin met een beetje boter die ze serveren als snack terwijl je wacht op je eten is heerlijk. Hoewel er soms een rij staat voor een tafel, zijn ze meestal vrij snel met bestellen, zelfs als het druk is.

• Waar: 113 West 116th Street, New York, NY 10026.
• Openingstijden: maandag tot zondag van 11.00 tot 22.00 uur.

Als je hebt besloten een rondreis door Williamsburg te maken, is Tikka Indian Grill de plek waar je moet zijn voor lekker eten tegen redelijke prijzen. Of je nu een expert in Indiaas eten bent of een beginner, je zult dol zijn op het menu dat ze op maat hebben gemaakt voor elke smaak door inspiratie te halen uit het beste van elke regio van India.

Naar mijn mening is het een optie om te overwegen om op te nemen in je gastronomische rondreis door Manhattan.

Wat moet je proberen?

Ik ben een echte fan van dit lichte restaurant in Brooklyn. Ze hebben een lunchspecial met naan, samosa's en een hoofdgerecht voor maar $10 (iets meer dan €9). Als je echter andere opties wilt overwegen, raad ik je aan om een kijkje te nemen op hun menu, want dat is behoorlijk uitgebreid.

Twee van mijn favorieten zijn de lam vindaloo en de extra pittige zwarte peper kip die wordt geleverd met verschillende sauzen die je met brood wilt opsmikkelen. TikkaIndian Grill is een erg leuk restaurant om te genieten van een goede maaltijd in New York. De plek is ruim, mooi gedecoreerd met grote foto's van Indiase taferelen en wat de gerechten betreft, is het geheim van hun succes dat ze verse ingrediënten van lokale leveranciers gebruiken in combinatie met specerijen die rechtstreeks uit Azië komen. Je zult terug willen komen voor meer!

• Waar: 185 Grand Street Brooklyn, NY - 11211.
• Openingstijden: maandag tot en met donderdag van 12.00 tot 23.00 uur; vrijdag en zaterdag van 12.00 tot middernacht; en zondag van 12.00 tot 22.00 uur.

Voordat het Meatpacking District herrees als trendy wijk, was het een industrieel gebied vol slachthuizen en verpakkingsfabrieken die New York van vlees voorzagen.

Na de succesvolle herontwikkeling is dit gebied een van de meest trendy van de stad en zit het vol met modeboetieks, kunstgalerieën en geweldige restaurants. Een van deze plekken was de voormalige Nabisco koekjesfabriek, de maker van de beroemde Oreo, die werd omgetoverd tot een spectaculaire foodmarkt met de naamChelsea Market, die de industriële charme van het oorspronkelijke gebouw heeft weten te behouden met de nieuwste gastronomische trends.

Wat moet je proberen?

Letterlijk alles! Als je in de buurt bent voor een rondleiding door High Line Park of het Whitney Museum en je hebt trek gekregen, aarzel dan niet en ga naar Chelsea Market, want je zult dol zijn op de fastfoodkraampjes. Ze hebben het allemaal! Pizza, taco's, sushi, pasta, noedels, zeevruchten... Het is de beste optie als je met een groep naar New York reist en er geen consensus is over waar je gaat eten.

Iedereen bestelt wat hij of zij wil en deelt dan aan een van de tafels die over de markt verspreid staan. Als je overdag gaat, kun je je bezoek aan Chelsea Market afronden door rond het gebouw te lopen en andere plekken te bezoeken, zoals de boekwinkel Posman Books of devlooienmarkt Artists & Fleas. Als je 's avonds komt, ga dan na het eten naar Chelsea Music Hall in de kelder van de markt. Een plek waar je kunt genieten van de New Yorkse nacht met goede muziek, heerlijke cocktails en een geweldige sfeer.

• Waar is het: 75 9th Ave, NY 10011.
• Openingstijden: Chelsea Market is geopend van maandag tot zaterdag van 7.00 tot 22.00 uur en op zondag van 8.00 tot 21.00 uur.

En van de ene foodhal naar de andere. Als je tijdens je reis naar New York heimwee hebt naar de mediterrane keuken, vind je in Hudson Yards, de trendy nieuwe wijk in Midtown langs de Hudson River, Little Spain Market, een foodhal gewijd aan de smaken van de traditionele Spaanse keuken van de prestigieuze chef-kok José Andrés in samenwerking met de broers Ferrán en Albert Adriá.

Als je door de deuren loopt, is het alsof je de tempel van de Spaanse keuken binnenstapt. Het heerlijke aroma van de verschillende kraampjes leidt je door de markt en door de verschillende regio's van Spanje zonder New York te verlaten. Een wonder!

Wat moet je proberen?

De Little Spain Market heeft een dozijn kiosken waar je grote klassiekers uit de Spaanse keuken kunt proeven, zoals tapas, cocas, ham, bocadillos, bravas, tortilla española en natuurlijk Spaanse vleeswaren, kazen en wijnen.

Een van de populairste kiosken op de Little Spain Market is de churros kiosk, perfect om de maaltijd af te sluiten met een kopje koffie. Hoewel ik je aanraad om dat aan de bar van de markt te doen, proostend op je verblijf in de Big Apple met een uitstekend glas cava of je expertise demonstrerend aan de aanwezigen door uit een typisch Spaanse porrón te drinken. Lang leve wijn en olé!

• Waar: Gelegen aan 10 Hudson Yards, New York, NY 10001.
• Openingstijden: Maandag tot zondag, 12.00 tot 21.00 uur.

Als je door de straten van New York loopt, kom je veel soorten foodtrucks tegen, maar als het om Arabisch eten gaat, zul je er geen vinden zoals The Halal Guys. Maar dit is zeker een must op je foodtour.

De eigenaren begonnen in 1990 met een kleine hotdogkraam op straat en maakten al snel de sprong om halal eten aan te bieden aan islamitische taxichauffeurs, die in die tijd weinig opties hadden voor authentiek halal eten in New York. Zo ontstonden hun beroemde rundvlees- en gyrosschotels op rijst, falafelsandwiches en lekkere dipsausjes.

Het nieuws verspreidde zich al snel en er ontstonden lange rijen mensen die stonden te popelen om de exotische smaken en texturen te proeven. De Halal Guys karren zijn de hele dag open, waardoor zede perfecte keuze zijn voor een snelle maaltijd tijdens een pauze op je route door de stad of als afsluiting van een avondje uit. Bestel gewoon wat je wilt eten en ze maken het voor je klaar om in je hotelkamer op te eten.

Wat moet je proberen?

De porties zijn stevig, dus als je met z'n tweeën gaat en niet al te veel honger hebt, kun je een combo bestellen en delen. De gewone zijn $9 (ongeveer €8,25) en de kleine $7 (ongeveer €6,50). Mijn favoriet is de falafelschotel en de sandwich met kip, hoewel ze een grote verscheidenheid op het menu hebben. Als toetje natuurlijk baklava!

• Waar is het: Een van hun kraampjes staat op 53rd St en 6th Avenue, maar je kunt alle locaties van hun kraampjes zien op hun officiële website.
• Openingstijden: Maandag tot vrijdag van 10.00 tot 4.00 uur; zaterdag en zondag van 10.00 tot 5.30 uur.

Wil je de beste pastrami sandwich van New York eten? Dan moet je Katz's, een uniek restaurant, meenemen op je culinaire rondreis door Manhattan. Er moet wel iets speciaals zijn aan het recept, want het restaurant bestaat al sinds 1888 en is uitgegroeid tot een klassieker in de stad.

De lange rijen mensen die in de rij staan om naar binnen te mogen getuigen van het succes. Deze delicatessenwinkel aan de Lower East Side is niet alleen beroemd om zijn broodjes, maar ook omdat het de setting was voor de meest iconische scène in de film When Harry Met Sally. Sterker nog, als je binnenkomt zie je een bord dat aangeeft waar Billy Crystal en Meg Ryan zaten en waarop staat: "Where Harry met Sally... hope you have what she had!".

Wat moet je proberen?

Maar terug naar het eten, wat moet je bestellen bij Katz's? Zonder twijfel is hun beroemde pastrami sandwich een must, hoewel ik ook de corn beef sandwich en een portie potato latkes, heerlijke aardappelpannenkoekjes met appelmoes of zure saus, aanbeveel.

Om te drinken, een glas zelfgemaakte limonade. Ik raad aanom vroeg te gaan op een vrijdag of zaterdag na een avondje stappen in de levendige East Village of Lower East Side, want ze sluiten niet en een broodje pastrami laadt je weer helemaal op om door te gaan met feesten.

• Waar: 205 East Houston Street, hoek Ludlow Street.
• Openingstijden: Maandag t/m woensdag van 8.00 tot 22.45 uur; donderdag van 8.00 tot 2.45 uur; vrijdag vanaf 8.00 uur en sluit pas op zondag om 22.45 uur.

Deze lijst kan niet compleet zijn zonder een smakelijk fastfood als afsluiter. Heb je wel eens van Shake Shack gehoord? Het begon als een hotdogkarretje in Madison Square Park en werd een succes.

In 2004 openden ze hun eerste locatie en sindsdien hebben ze duizenden mensen blij gemaakt met hun hotdogs, hamburgers, golvende frietjes en milkshakes - waaronder ik! Shake Shack heeft locaties door heel New York, zelfs in de meest toeristische gebieden, dus het is een zeer populaire optie als je luxe wilt eten voorweinig geld.Naar****welke Shake Shack moet je gaan? Degene die ik het lekkerst vind, zit in Madison Square Park vanwege de prachtige omgeving omringd door bomen. Het heeft ook een buitenterras dat perfect is om van de zonnige dagen te genieten.

Wat moet je proberen?

Wat hun menu betreft, moet ik zeggen dat het heel gevarieerd is en dat ze vegetarische opties hebben. De hamburgers zijn om voor te sterven en de hotdogs zijn ook erg goed. Zoals elke zichzelf respecterende hamburger, moet je ze vergezeld doen gaan van een portie friet met ketchup en om te drinken raad ik je aan een glas (of twee) vers gezette ijsthee te proberen.

Als je nog ruimte hebt voor een dessert, bestel dan een bakje frozen custard, wat niets te maken heeft met traditioneel ijs. Het is gemaakt van melk, room en eigeel en is superromig.

• Waar is het: De Madison Square Park Shake Shack bevindt zich op de zuidoostelijke hoek van het park bij Madison Avenue en E.23rd Street. Je kunt de rest van de locaties bekijken op hun officiële website.
• Openingstijden: De Madison Square Park Shake Shack is dagelijks geopend van 11.00 tot 21.00 uur. Je kunt andere openingstijden bekijken op hun website.

---

New York heeft een breed scala aan eetgelegenheden en een breed scala aan prijzen.

• Eten in een fastfoodrestaurant kost ongeveer €10.
• Als je iets duurder wilt eten, kun je kiezen voor een klein restaurant, meestal pizza of carnet, wat meestal rond de €20-30 per persoon kost.
• Restaurants in het hogere segment kunnen erg duur zijn, maar je kunt al opties vinden vanaf €40-60 per persoon.

De etenstijden in New York zijn heel anders dan in Spanje en hier moet je aan wennen zodra je vliegtuig landt.

• Ontbijt: Ontbijtgelegenheden openen rond 7 uur 's ochtends.
• Lunch: De lunch is meestal lichter en vindt plaats tussen 11.00 en 12.30 uur.
• Diner: Het diner is, net als alle andere maaltijden, vroeg, tussen 17.00 en 19.00 uur.

Hoe het geven van fooi in New York werkt, is een van de belangrijkste vragen die bezoekers hebben. Vanuit ons perspectief is het een ingewikkelde kwestie. Om deze service te begrijpen, moeten we allereerst weten dat de salarissen van obers erg laag zijn en dat ze hun loon aanvullen met hun eigen fooien.

De fooi moet tussen de 15 en 20% van de rekening zijn. 15% als de service goed is, 18% als de service goed is en 20% of meer als de service uitstekend is.

Toch is de minimaal aanbevolen fooi in New York momenteel 18%. En als je geen fooi geeft, wordt dat als zeer onbeleefd beschouwd en kan de ober er iets van zeggen, vooral als hij of zij vindt dat de service goed was. Infastfoodrestaurants waar je aan een toonbank bestelt voordat je gaat eten, hoef je geen fooi te geven. Deze zaken hebben meestal een fooienpot waarin je een fooi kunt achterlaten, maar het is niet verplicht. Velen geven echter toch wisselgeld.

Fooi geven in een restaurant

• Contant betalen: Dit is gebruikelijker en handiger. Om dit te doen, moet je berekenen wat je extra op de rekening wilt laten staan en dat allemaal samen betalen. Als je het exacte bedrag niet hebt, zal de ober je vragen of je wisselgeld wilt, je zegt ja en geeft hem de fooi van het wisselgeld dat hij je heeft gegeven.

• Betalen met kaart: Als je met kaart betaalt, betaal je eerst de rekening en dan krijg je een kaart met twee kaartjes, één voor jou en één voor het restaurant. Op het kaartje van het restaurant schrijf je het bedrag dat je als fooi wilt geven (Tip) en het totaalbedrag (Total) van wat ze je in rekening moeten brengen voor de maaltijd, de belasting en de service. Leg dit kaartje op tafel en je kunt vertrekken. Het restaurant zal dit bedrag toevoegen aan het bedrag dat op je bankrekening komt te staan.

Zoals je misschien al weet, is New York enorm groot en zul je niet altijd honger krijgen in de buurt van een van deze 10 plaatsen. Daarom kun je een kijkje nemen in deze restaurantgidsen per buurt, gebied en rond de topattracties van New York - wat er ook gebeurt, waar je ook bent, je vindt altijd een goede optie voor jou!

Gids met de beste restaurants per buurt

• Waar te eten in Brooklyn.
• Waar te eten in Chinatown.
• Waar te eten inHarlem.

Restaurantgidsen in de buurt van de belangrijkste bezienswaardigheden

• Waar te eten bij Top of the Rock.
• Waar te etenin de buurt van het MoMa.
• Waar te eten inde buurt van Empire State Building.
• Waar te eten inde buurt van One World Observatory.
• Chelsea Markt.