7 Beste Food Tours in Berlijn

Berlijn is een stad die zichzelf steeds opnieuw uitvindt, en haar keuken is daarop geen uitzondering. Hier is eten veel meer dan een plezier: het is een weerspiegeling van de geschiedenis, diversiteit en creatieve geest. Van de klassieke currywurst en pretzels tot de explosie van smaken van de internationale keuken, een culinaire rondleiding door Berlijn is de beste manier om de stad te leren kennen via haar meest emblematische gerechten. Als je haar markten, brouwerijen en meest authentieke plekjes wilt ontdekken, dan zijn hier de beste food tours in Berlijn.

Currywurst is een bezienswaardigheid in Berlijn, maar deze tour gaat verder dan de beroemde currywurst met currysaus. Je gaat langs een aantal van de beste streetfoodkraampjes en proeft lekkernijen zoals Turkse döner kebab, kartoffelpuffer (aardappelpannenkoekjes) en bouletten (Berlijnse gehaktballetjes). Je leert ook over de geschiedenis achter deze gerechten en hun band met de stad. De duur is 2,5 tot 3 uur, met prijzen tussen €40 en €60, inclusief alle proeverijen.

Kreuzberg is het alternatieve en multiculturele hart van Berlijn en de gastronomie weerspiegelt deze mix van culturen. Tijdens deze tour proef je Turkse, Vietnamese en Arabische gerechten en bezoek je kleine familiebedrijfjes en lokale markten. Je leert ook meer over de geschiedenis van de wijk en de evolutie van een arbeiderswijk naar een cultureel epicentrum. De duur is 3-4 uur, met prijzen tussen €50 en €70, inclusief proeverijen.

Als je het echte Berlijn wilt ontdekken, is er niets beter dan een tour langs de markten van de stad. Tijdens deze tour bezoek je plaatsen zoals de Markthalle Neun, een overdekte markt waar je ambachtelijke kazen, Duitse worsten en versgebakken brood proeft. Je stopt ook bij andere minder toeristische lokale markten, waar Berlijners hun dagelijkse inkopen doen. De tour duurt 3 uur en de prijzen variëren van €45 tot €65, inclusief proeverijen van lokale producten.

Duitsland is synoniem met bier, en Berlijn is geen uitzondering. Tijdens deze tour bezoek je ambachtelijke brouwerijen en biergartens en leer je over de geschiedenis van Duits bier en de populairste soorten, zoals pilsener, weizenbier of Berliner Weisse. Je proeft traditionele bieren en innovatieve microbrouwerijen terwijl je geniet van de lokale sfeer. De duur is 3-4 uur, met prijzen tussen €40 en €70, inclusief verschillende bierproeverijen.

Als je de klassieke Duitse keuken wilt proeven, is deze tour perfect. Je proeft gerechten zoals Eisbein (varkensknokkel), sauerbraten (gemarineerd rosbief) en de beroemde spätzle (Duitse pasta). Je bezoekt ook historische restaurants waar deze gerechten al generaties lang worden geserveerd. De tour duurt 3-4 uur en de prijzen liggen tussen €50 en €75, inclusief verschillende proeverijen.

Berlijn is een van de meest veganistische steden in Europa en deze tour neemt je mee naar de beste veganistische restaurants en cafés. Van seitanburgers tot dierproefvrije taarten, je zult ontdekken dat de veganistische keuken creatief en heerlijk kan zijn. Je leert ook over duurzaamheidsinitiatieven en biologische markten. De tour duurt 3 uur en de prijzen liggen tussen €40 en €60, inclusief proeverijen.

Als je van het nachtleven houdt, combineert deze tour eten en cocktails in een aantal van de meest trendy bars en restaurants van Berlijn. Je proeft internationale fusiongerechten en cocktails geïnspireerd door de geschiedenis van de stad, terwijl je buurten zoals Mitte en Friedrichshain ontdekt. Dit is een ideale optie voor degenen die de gastronomie van Berlijn willen verkennen met een geraffineerde twist. De duur is 4 uur en de prijzen variëren van €60 tot €90, inclusief eten en drinken.

Berlijn verkennen via het eten is de beste manier om de geschiedenis en identiteit van Berlijn te begrijpen. Van klassieke currywurst en pretzels tot lokale markten en biertuinen, elke hap vertelt een verhaal. Of je nu van traditioneel eten houdt of op zoek bent naar meer innovatief aanbod, deze rondleidingen door Berlijn geven je een voorproefje van de stad als nooit tevoren. Welke ga jij als eerste proberen?