10 Dingen om te Doen in Sevilla in de Lente

Hoewel er altijd veel te zien en te doen is in Sevilla, is de stad op haar best in de lente. Maart, april en mei zijn de drie maanden van het hoogseizoen in Sevilla en desondanks is dit de beste tijd om de Andalusische hoofdstad te bezoeken, voordat de verzengende zomerzon haar intrede doet.

In deze tijd van het jaar worden in Sevilla de twee belangrijkste feesten van het jaar gevierd: de Goede Week en de Aprilfeesten, een groot volksfeest dat precies twee weken na de viering van de Goede Week begint. De sleutelwoorden zijn: eten, dansen en plezier maken!

De Heilige Week in Sevilla is een bijzonder intense tijd. Als u de stad tijdens deze data bezoekt, zult u zeker de ervaring niet vergeten van duizenden mensen die elke processie gadeslaan, de constante geur van wierook, de voortdurende symfonie van muziekkorpsen die de religieuze beelden begeleiden en, bovenal, de Nazareners.

De hele week door vinden in alle delen van de stad processies plaats, hoewel u ze het best in het historische centrum kunt zien, als u zich tenminste door de mensenmassa's in de smalle straatjes kunt bewegen.

De beste tijd om de praalwagens te zien is misschien wel bij zonsopgang. In de nacht van Witte Donderdag op Vrijdag trekt de hele stad de straat op om tot diep in de dag de verschillende religieuze beelden te bekijken die door de straten trekken.

Praktische informatie

• Waar: overal in de stad, hoewel de beste plek in het centrum is. Vergeet het openbaar vervoer (onmogelijk te gebruiken in deze tijd van het jaar) en probeer te voet naar Cuesta del Rosario, Postigo, Triana Brug of Calle Fería te gaan.
• Wanneer: er is geen vaste datum voor de Paasweek.
• Prijs: gratis, met uitzondering van degenen die stoelen huren op de officiële route, die tussen 70 en 700 € moeten betalen. Aangezien deze stoelen praktisch van vader op zoon worden doorgegeven, zullen bezoekers er geen kunnen reserveren.

Als er een goed moment is om een paar uur door te brengen om alle bezienswaardigheden van de wijk Triana te verkennen, dan is het wel de lente. In deze tijd van het jaar begint de Calle Betis, die uitkijkt op de rivier Guadalquivir, de sfeer te hervinden die tijdens de winter was gedaald, net als de pleintjes die verder landinwaarts in de omgeving liggen.

In het verleden was dit een wijk waar veel zeelui, zangers en flamencodansers woonden, waardoor het een zeer levendige buurt was.

Mijn aanbeveling is om uw bezoek aan Triana te beginnen met een bezoek aan de overdekte markt aan het eind van de brug. Het is een mooie gelegenheid om Spaanse kazen en worsten te proeven of te kopen.

Op eigen houtje of met een rondleiding, een bezoek aan een pottenbakkerij, de typische kunst van de streek, mag u niet missen.

Als u bij zonsondergang nog in de buurt bent, is er geen betere plek dan Calle Betis voor een romantische wandeling en een drankje met uitzicht op de Torre del Oro. Als u wilt, is het ook de perfecte plaats om een flamencoshow in Sevilla bij te wonen.

De Feria de Abril, het kleurrijkste feest van Spanje, is een combinatie van traditie en vooral folklore. Dit festival, dat begon als een veemarkt, is uitgegroeid tot het beroemdste van het hele land.

Gedurende 8 dagen is de enige zorg van de aanwezigen een goede tijd te hebben, een concept dat bestaat uit in de omheining blijven tot het lichaam het uithoudt sevillanas dansen met een grote hoeveelheid rebujito(manzanilla wijn gemengd met een citroen-limoen soda en veel ijs) in het lichaam.

In een afgelegen hoek van de stad wordt een kunstmatige stad gebouwd en gedurende een week komen honderdduizenden mensen bijeen om sevillanas te dansen. s Middags rijden er paardenkoetsen met de gekostumeerde bezoekers en 's avonds branden er tot diep in de nacht duizenden en nog eens duizenden gekleurde gloeilampen.

De fería bestaat uit meer dan 1.000 kraampjes van verschillende grootte waar gedanst, gegeten en gedronken wordt. Een van de grote problemen voor bezoekers is dat de meeste privé zijn en, in theorie, alleen leden mogen binnengaan.

Op minder drukke dagen (vooral doordeweeks) kunnen de portiers echter flexibeler zijn. Verder vindt u op de beurs ook verschillende openbare stands, zoals die van de politieke partijen, de vakbonden, de districten en andere.

Als u met kinderen naar Sevilla bent geweest (of zelfs als u ze niet hebt meegenomen), mag u een wandeling langs de zogenaamde Calle del Infierno (Helstraat) niet overslaan, een enorm gebied met allerlei attracties, van reuzenraderen tot huizen van terreur.

Praktische informatie

• Waar: het kermisterrein bevindt zich in de wijk Remedios, naast de wijk Triana. De beste manier om er te komen is te voet, maar u kunt ook gebruik maken van een speciale busdienst of een taxi nemen. In de laatste twee gevallen moet u vele minuten wachten om een vrije te vinden.
• Wanneer? Twee weken na Pasen. De traditie schrijft voor dat ten minste één dag in april moet vallen, maar in sommige (weinige) gevallen moest het begin mei zijn.
• Prijs: De toegang tot de kermis kost niets, maar de prijzen binnen zijn hoger dan in de rest van de stad.

Zoals overal ter wereld heeft ook Sevilla zijn eigen typische gerechten. In sommige gevallen gaat het om recepten die vreemd kunnen overkomen op bezoekers uit bepaalde landen. Met name in het voorjaar is er bijna geen bar die geen slakken aanbiedt, en er zijn zelfs (vriendschappelijke) ruzies over wie ze het best klaarmaakt.

De lenteregens brengen het slakkenseizoen in Sevilla met zich mee. Liefhebbers van dit exquise ingrediënt trekken naar de bars en restaurants om te genieten van dit traditionele gerecht met de typische Sevilliaanse smaak.

Hoewel velen er niet aan gewend zijn, is mijn aanbeveling het op zijn minst te proberen. Natuurlijk, vergezeld van een koud biertje.

Praktische informatie

• Waar: Elke wijk in Sevilla heeft wel een bar met de reputatie de beste slakken van de stad te serveren. Als u het op veilig wilt spelen, probeer dan die van Bodega la Mina, op Cuesta del Rosario.
• Wanneer: Het slakkenseizoen loopt van mei tot juni, hoewel het kan variëren afhankelijk van de warmte en de regenval.
• Prijs: De prijzen variëren van ongeveer 2,50 euro voor tapas, 5 euro voor een bord en een kleine kom en 8 euro voor een grote kom of portie. Ze kunnen ook worden besteld om mee te nemen.

Naast Pasen en de jaarmarkt is er één ding dat Sevilla kenmerkt wanneer het voorjaar aanbreekt, en dat is de geur van oranjebloesem in de straten.

Mijn aanbeveling is om gewoon door de straten te slenteren. Het is een goed idee om bijvoorbeeld door de wijk Santa Cruz te wandelen of een nachtelijke rondleiding te nemen.

Andere gebieden waar deze geur hardnekkig is, zijn de Plaza de San Lorenzo, de Alameda de Hércules, de Patio de Banderas en, natuurlijk, de Naranjos.

Zodra de lente zich aandient, is de geur van oranjebloesem en bittere vruchten intens in Sevilla. Dit hypnotiserende aroma gaat vergezeld van een dromerig landschap, een stad van historische architectuur geschilderd in groen, oranje en wit.

Sinaasappelbomen werden vroeger beschouwd als een talisman voor geluk. Zo kunt u in de straten van Sevilla genieten van meer dan 40.000 exemplaren, verspreid over de hele stad.

Nog iets om van te genieten in de lente in de Andalusische hoofdstad is de rivier Guadalquivir. Naast de mogelijkheid om van noord naar zuid langs de waterweg te varen op een van de vele cruises rond Sevilla, is het een goed idee om een kajak te huren of, nog beter, op een fiets langs de oevers te rijden.

Sevilla heeft een goede infrastructuur van fietspaden, zodat u de reis gemakkelijk en veilig kunt maken. Als u wilt, kunt u een van de fietstochten door de stad huren, maar u kunt er ook een huren bij een particulier bedrijf of bij de openbare dienst die door het stadsbestuur wordt aangeboden.

Hoewel het waar is dat dit een tocht is die op elk moment van het jaar kan worden gedaan, is er niets vergelijkbaar met het lentelandschap dat de oevers van de Guadalquivir in het voorjaar siert.

Voor veel mensen komen deze "oevers" in de plaats van de stranden en zij profiteren van het mooie weer om langs de kust te wandelen of te zitten en te ontspannen. Geniet van een picknick of sport in de open lucht, omgeven door deze levendige natuur.

Een van de natuurgebieden die altijd beschikbaar is en in het voorjaar gewoonweg niet gemist mag worden, is het Parque de María Luisa. Met een bijna onmogelijk groen, bezaaid met een verscheidenheid aan bloemen en beeldhouwwerken die dit magische landschap vol geschiedenis met leven vullen.

Als je het park nadert, dat naast een andere must-see ligt, de Plaza de España, zul je veel Sevillianen op het gras zien zitten, ontspannen of een kleine picknick houden. Dat alleen al geeft u een idee van hoe populair het park is in de lente.

Als u de voorkeur geeft aan een grotere groene ruimte verder weg van het centrum, kunt u altijd naar Alamillo Park gaan. Een van de voordelen van deze plaats is dat er in het voorjaar tijdens vele weekenden recreatieve activiteiten worden georganiseerd.

De vastentijd is nog maar net begonnen en in alle banketbakkerijen van Sevilla vinden we deze heerlijke zoetigheden al terug, als onderdeel van de overvloedige gastronomie die we in deze stad aantreffen.

Tot de typische specialiteiten van deze tijd van het jaar in Sevilla behoren de torrijas text, een sneetje brood dat in melk is gedrenkt, in ei is gedoopt en is gebakken. Naast de eenvoudiger en traditionelere varianten worden steeds meer variaties bereid, met ingrediënten als chocolade, witte wijn of room.

Ze worden meestal bij de koffie gegeten en u kunt genieten van de verschillende versies die u in de stad ontdekt.

Praktische informatie

• Waar: In elke banketbakkerij in Sevilla, maar als u op zoek bent naar luxe torrijas, bezoek dan Los Angelitos in Asunción, 24; 41011.
• Wanneer: Traditioneel vinden we deze lekkernijen als onderdeel van de typische vastengastronomie.
• Prijs: De prijs van torrijas kan variëren van 1 tot 3 euro, afhankelijk van de plaats, de grootte en het recept.

Hoewel het altijd een goed moment is om een tapastour in Sevilla te maken, valt niet te ontkennen dat de hitte van de zomer en de kou van de winter het minder smakelijk maken. De lente is echter meestal de perfecte tijd om van bar naar bar te gaan en te proeven van de talloze specialiteiten die in de stad te vinden zijn.

Mijn advies is in ieder geval om het 's nachts te doen, onder begeleiding van een deskundige, of dat nu een reisleider is of gewoon een vriend die je in de stad hebt. Op die manier zult u plaatsen kunnen leren kennen die niet typisch zijn voor toeristen en, ik verzeker u, u zult het verschil merken.

Onder de vele religieuze feesten in de stad Sevilla is er één dat wat publiek betreft concurreert met de Goede Week: het Corpus Christi-feest. Dit wordt zestig dagen na Paaszondag gevierd en altijd op een donderdag.

Als u in de stad bent, zult u zien dat de avond ervoor overal in de stad een speciale sfeer hangt. Zoals veel Sevillianen doen, kunt u een rondleiding krijgen om de kortstondige altaren te zien die de volgende ochtend langs de route van de processie worden opgesteld, waaronder het altaar op het Plaza de San Francisco.

Ook winkeletalages zijn voor dit feest versierd, evenals vele balkons in het historische centrum.

Op het plein Plaza de San Francisco worden vaak concerten gehouden en alle bars en restaurants in de omgeving zitten tot laat in de avond vol.

Vroeg in de morgen, vindt er een mis plaats. Ook als u niet gelovig bent, is het de moeite waard de dans van de Seises te zien, een groep van 10 kinderen die samen een groep vormen waarvan de oorsprong teruggaat tot de 16e eeuw.

Tenslotte vindt om ongeveer 8.30 uur 's morgens de processie plaats rond de kathedraal van Sevilla. Het is echter niet gemakkelijk om een plaats op straat te vinden.

Afgezien van de weermiddelden is het helemaal niet gemakkelijk om een voorspelling te doen van het weer in Sevilla in de lente. Dit komt omdat bijvoorbeeld de maand april gewoonlijk zeer onvoorspelbaar is en u zowel zware regen als hitte boven 25º kunt verwachten.

Anderzijds verandert het weer nogal naarmate het seizoen vordert. Al in mei en vooral in de eerste helft van juni is het niet ongewoon om temperaturen van meer dan 30 graden Celsius te ervaren.

De gemiddelde temperatuur in april varieert van een minimum van 11ºC tot een maximum van 22ºC, terwijl het in mei gemiddeld respectievelijk 26ºC en 13ºC is. Tenslotte heeft juni een gemiddelde temperatuur van 31º, terwijl de gemiddelde temperatuur laag 17ºis.

Daarom raad ik u aan kort voor uw reis de weersvoorspellingen te controleren.