Kookcursus Taipei Xiao Long Bao
Over deze activiteit
- Je reservering wordt onmiddellijk bevestigd
- Deze optie heeft GRATIS annulering: boek zonder risico!
Overzicht
Deze kookles duurt ongeveer 2 uur en stelt je in staat om een volledig, traditioneel menu te bereiden, dat je na afloop opeet. De cursus wordt gegeven door een ervaren chef-kok en vindt plaats in een moderne keuken in het centrum van Taipei. Als je wilt, kun je ook een vegetarische versie doen.
- Leer traditionele Taiwanese gerechten bereiden, zoals Xiao Long Bao.
- Bereid een compleet menu met de uitleg van een deskundige chef-kok.
- Eet je eigen recepten
Wat is inbegrepen
- Xiao Long Bao kookles
- Deskundige chef-kok
Selecteer deelnemers en datum
Wat je kunt verwachten
Deze kookles duurt ongeveer 2 uur en laat je een iconisch Taiwanees recept bereiden. De cursus wordt gegeven door een deskundige chef-kok en vindt plaats in een goed uitgeruste keuken.
Je hoeft geen ervaren kok te zijn, want alles wordt stap voor stap uitgelegd. Je bereidt een volledig menu met traditionele gerechten zoals:
- Xiao Long Bao: het meest ingewikkelde en leuke deel van de bereiding is de introductie van de soep in de dumpling. Voor de karakteristieke smaak worden ze bereid in een bamboe stoompan.
- Komkommersalade op Taiwanese wijze: om de smaak te versterken worden geplette komkommers geserveerd met een saus van soja, gember, knoflook, azijn en suiker.
- Bubble Milk Tea: de beroemde ijsthee met melk, ijs en kleine tapiocaparels.
Als de bereiding klaar is, kun je je eigen creaties opeten. Er zijn ook vegetarische opties verkrijgbaar.