12 Dingen om te Doen in Istanbul in de Winter

Een van de grote voordelen van reizen naar Istanbul in de winter is dat de plaatsen minder druk zijn met toeristen en dat je uiteindelijk de belangrijkste plekken in Istanbul opeen rustigere manier kunt bezoekendan in de zomer, wanneer de stad drukker en nog heter is.

Het laagseizoen, dat in dit geval loopt van november tot februari, betekent ook interessante kortingen op vluchten en accommodatie. Nog beter, je kunt de Turkse cultuur ervaren, genieten van de vriendelijkheid van de lokale bevolking en trouwens ook betere prijzen krijgen in de bazaars en winkels van de stad.

Het begin van de winter in Istanbul is een van de beste tijden van het jaar omkaartjes te boeken voor de Wervelende Derwisjen. Dit zijn leden van de Mevlevi-orde, de bekendste van de mystieke ideologieën van het soefisme en door UNESCO uitgeroepen tot immaterieel erfgoed van de mensheid.

Hoewel de show in alle seizoenen beschikbaar is, is december de tijd voor de Seb-i Arus, een belangrijke religieuze viering van de soefitraditie ter herdenking van de dood van de dichter Muhammad Khalāl al-Dīn Rūmī|, die wordt beschouwd als een van 's werelds grootste soefifilosofen.

Je kunt ook genieten van andere exclusieve activiteiten op deze data, zoals workshops, lezingen en audiovisuele tentoonstellingen die open zijn voor het publiek, om meer te weten te komen over deze zeer relevante spirituele en culturele manifestatie in verschillende delen van Turkije.

Nuttige informatie:

• Dit is een religieus ritueel. Uit respect voor de traditie is het niet beleefd om te klappen, foto's te maken of te schreeuwen terwijl de dansers ronddraaien.
• Deze show kost meestal rond de €40 en is inclusief toegang, de wervelende derwisjceremonie en een concert met soefimuziek. Veel van deze ceremonies worden gehouden in het iconische Hodjapasha Dance Theater in Istanbul.
• De stad biedt ook andere typische dansvoorstellingen zoals buikdansen en kozakkenvoorstellingen.

Het is duidelijk dat de temperaturen in hartje winter in de stad Istanbul erg koud zijn en dit kan een belemmering zijn voor sightseeing, wandelen door de straten, het bezoeken van alle emblematische bezienswaardigheden... Om je dagen van wandelen en kuieren in de kou wat gemakkelijker te maken, raden we je aan tickets te boeken voor een toeristische bus om te schuilen voor de kou, zonder iets te missen!

Je kunt 24 uur lang in- en uitstappen wanneer je maar wilt op een route die uit 12 haltes bestaat. Bovendien bevat deze reis een audiogids met gedetailleerde uitleg over elk monument en elke plaats die je bezoekt.

De komst van de winter in de stad gaat gepaard met een aantal klassieke recepten om de kou te verslaan. Een van de populairste in het seizoen is Salep, een mengsel van melk of kokend water, kaneel en een speciaal meel dat wordt verkregen door de knollen van twee typische Anatolische orchideeën zorgvuldig te verwerken.

Een andere favoriete drank die alleen in de winter verkrijgbaar is , is Boza, een drank die wordt gemaakt door de zaden van broodvrucht te fermenteren, een graansoort die veel wordt geconsumeerd in Aziatische landen, en wordt geserveerd met een snufje kaneelpoeder erop en geroosterde kikkererwten. Istanbul staat ook bekend om de theesalons met een uitgebreid menu van warme kruidenthee en de beroemde Turkse koffie die op elke straathoek in de stad wordt verkocht.

Een van de meest indrukwekkende excursies die je rond Istanbul kunt doen, is een bezoek aan Cappadocië. Dit is een van de plekken die je minstens één keer in je leven moet bezoeken. Het bestaat uit valleien, rotsachtige bergen die op magische wijze door de wind zijn gebeeldhouwd en zelfs mysterieuze ondergrondse steden.

Als je hebt besloten om een tour naar Cappadocië te boeken, leer je twee dagen lang alles over de cultuur en geschiedenis van het gebied, bezoek je een aantal van de belangrijkste bezienswaardigheden zoals: het kasteel van Uchisar, het openluchtmuseum van Goreme en de ondergrondse stad Derinkuyu en het beste van alles, geniet je van een ballonvaart! Hotelovernachting en ontbijt zijn inbegrepen en dat alles voor ongeveer €600.

Er gaat niets boven een warme koffie en een spelletje backgammon om je warm te houden in de kou. In Turkije is backgammon het nationale bordspel en het staat bekend als tavla. In de winter zie je de cafés en bars vol zitten en hun klanten rondes spelen van dit spel dat is ontworpen voor twee personen en waarbij het de bedoeling is om de schijven eerder van het bord te krijgen dan je tegenstander.

Volgens historici is tavla ontstaan in Mesopotamië, vanwaar het zich verspreidde naar de rest van de wereld. Als je niet weet hoe je moet spelen, kun je het vragen aan de obers en andere klanten, die je graag de regels zullen uitleggen en, waarom niet, je zullen uitnodigen om een spelletje te spelen. Het is heel traditioneel om na het eten te spelen, terwijl je thee of koffie wordt geserveerd. Een van de meest aanbevolen plekken voor een goed winterdiner is Mesale Café, waar je ook kunt genieten van muzikale optredens en het beste van de Turkse keuken.

Als je gewoon een kopje koffie wilt drinken om op temperatuur te komen, vergeet dan niet dat de koffiecultuur van Istanbul wereldberoemd is en dat je de beste plekken om een authentieke Turkse koffie te drinken in Beyoglu vindt. Een aanrader!

Een bezoek aan een van de beroemde Turkse baden in Istanboel is ongetwijfeld een perfecte ervaring om uit te rusten en nieuwe energie op te doen, te genieten van een massage, te nippen van een verkwikkende thee en warm te blijven om verder door de stad te toeren.

Deze eeuwenoude traditie neemt je mee door absoluut ontspannende omhulsels waar je een diepe reiniging van lichaam en geest krijgt. In Istanbul zijn er Turkse baden voor uitsluitend mannen en andere voor vrouwen, hoewel je ook gemengde baden kunt vinden. Je kunt tours vinden die deze ervaring aanbieden met prijzen vanaf ongeveer €35, inclusief entree, thee en in sommige gevallen massages. Een echte aanrader!

Warm op tijdens een gastronomische tour door Istanbul langs traditionele en heerlijke Turkse kraampjes met streetfood, geniet van seizoensgebonden soepen, stoofpotjes en drankjes, luister naar verhalen van oude vissers op de Galatabrug en leer de ziel van deze transcontinentale stad kennen.

Binnenplannen zijn favoriet tijdens de winter en het bezoeken van een moskee is een plan dat ik aanraad om in dit seizoen op te nemen om meer te leren over de geschiedenis en religieuze traditie van deze magische bestemming.

Het is zeker een culturele uitwisseling die de moeite waard is. Bovendien is de moslimreligie in dit land veel flexibeler en toleranter, dus je zult geen probleem hebben om enkele van de beste moskeeën in Istanbul te bezoeken.

Een van de moskeeën die ik het meest aanbeveel is Hagia Sophia. Het was de grootste kerk in de christelijke wereld, bijna 4 eeuwen lang de belangrijkste moskee in Istanbul, later omgebouwd tot museum en sinds 2020 weer een moskee.

Andere moskeeën die je kunt bezoeken zijn:

• Blauwe Moskee (Sultan Ahmet Camii).
• Nieuwe moskee (Yeni Camii).
• Rüstem Pasha Camii (Rüstem Pasha Camii).
• Eyüp Sultan Moskee (Eyüp Sultan Camii).

Als je Istanbul in januari of februari bezoekt, raad ik je aan om te profiteren van de uitverkoop in de plaatselijke winkels. Naast het feit dat een bezoek aan een winkelcentrum een goede manier kan zijn om jezelf tegen de kou te beschermen, kun je er korting vinden op kleding, accessoires en nog veel meer.

De winteruitverkoop in Istanbul begint half december en loopt tot eind februari, met kortingen die kunnen oplopen tot 50%. Er zijn meer dan 200 trendy winkelcentra in de stad. Ik raad aan om Kanyon, Vadistanbul en Akaysha te bezoeken.

Bazaars en straatmarkten hebben ook uitverkoop. De weekendmarkten in Besiktas, Bakirkoy en Ferikoy aan de Europese kant en de Kadikoy markt aan de Aziatische kant zijn zeker een bezoek waard. In de winter zijn veel markten overdekt, dus de kou weerhoudt je er niet van om te onderhandelen over de beste seizoensinkopen.

Tussen september en februari wordt de nationale vrucht geoogst: de granaatappel, een favoriete vrucht uit het Midden-Oosten. Samen met dadels is het een van de meest bekende eetwaren in het winterseizoen en wordt het in vele vormen gegeten: sap, als aromatische infusie, in salades en yoghurt, of in verschillende desserts en culinaire bereidingen die typisch zijn voor het land.

Het is een symbool van overvloed en voorspoed in de Turkse eigenzinnigheid en het is gebruikelijk om granaatappelvormige amuletten te vinden, versierd met linten en nazar boncuğu steentjes, die volgens de lokale bevolking het boze oog en negatieve energieën afweren.

Nuttige informatie:

• Een goede manier om deze vrucht te proeven is door de bazaars rond de stad te bezoeken. Mis de kans niet om op z'n Turks te onderhandelen over amuletten en souvenirs, of probeer een sapje van deze exotische vrucht tijdens een rondleiding door de Grand Bazaar van Istanboel.
• Een andere beroemde talisman is de nazar boncuğu, beter bekend als het Turkse oog, gemaakt van gekleurde kristallen en die volgens de plaatselijke traditie slechte vibraties afweert. Het kan een leuk cadeau zijn voor iemand om wie je geeft als je terugkomt, of een curieus decoratief object voor in huis.

Hoewel Istanbul beroemd is om zijn monumenten, geschiedenis en tradities, zal het je misschien verbazen dat het ook veel te bieden heeft aan sneeuw- en skiliefhebbers. Als je genoeg tijd kunt vinden tijdens je reis, raad ik je aan om een aantal skigebieden in de buurt van Istanbul te verkennen, die gemakkelijk bereikbaar zijn via de lucht en over de weg.

Een van de meest populaire en aanbevolen plaatsen om te bezoeken is het Uludağ resort, waar je aankomt via de veerboot naar de haven van Bursa en van daaruit een auto neemt voor ongeveer twee uur. In dit gebied vind je verschillende hotels en een ideale omgeving om van de sneeuw te genieten. In het resort vind je 20 pistes en verschillende gebieden voor verschillende moeilijkheidsgraden, evenals sleeën, sneeuwfietsen en snowboards.

Als je je na het skiën wilt opfrissen, vind je op slechts een uur rijden van de pistes een ongelooflijke warmwaterbron.

Ara Güler, ook wel bekend als het oog van Istanbul, wordt beschouwd als een van de beste fotografen ter wereld.Als correspondent voor grote wereldtijdschriften als Time, Life en Newsweek fotografeerde hij zijn hele leven lang de meest afgelegen plekken in landen als India, Kenia, Nieuw-Guinea en Afghanistan en beroemdheden als Winston Churchill, een piepjonge Sophia Loren, Salvador Dalí en Marlon Brando.

Maar het meest waardevolle aspect van zijn werk is ongetwijfeld zijn bijzondere gevoeligheid voor het vereeuwigen van de essentie van mensen door zijn lens en het vastleggen van duizenden beelden van Istanbul in meer dan 60 jaar carrière die ons in staat stellen de moderne geschiedenis van de stad door zijn ogen te bekijken.

Een tour van een paar uur die je kunt afwisselen met een bezoek aan de al bekende emblemen van de stad, zoals de Blauwe Moskee, Hagia Sophia of het Topkapi Paleis.

Nuttige informatie

• Prijs: gratis
• Openingstijden: dinsdag tot zaterdag van 10.00 tot 18.00 uur, zondag van 12.00 tot 18.00 uur.
• Adres: Ara Güler Müzesi, Yapı Kredi Bomontiada, Ara Güler Müzesi Tarihi Bomontiada Bira Fabrikası, Birahane Sk. No:1, 34381 Şişli, Turkije.

Tijdens de winter in Istanbul heb je geen last van vriestemperaturen, dus je kunt de stad zonder problemen verkennen en je hoeft je alleen te beschermen tegen een paar regenachtige dagen, waarop zelfs sneeuw kan vallen. De temperaturen schommelen tijdens dit seizoen rond 11°C / 5°C.

Bij de vraag "Wat moet ik meenemen?" of "Wat moet ik in deze koffer stoppen?", is het belangrijk om even na te denken over de lijst met benodigdheden die je leven gemakkelijker zullen maken als je in de winter reist.

Neem eerst en vooral goede, comfortabele schoenen mee, liefst met antislip, waarmee je veilig over natte perrons en bevroren platen kunt lopen. Sjaal, handschoenen, muts, een compacte paraplu en andere winterklassiekers zijn welkom om je warm te houden.

Je hoeft niet je hele garderobe of veel jassen mee te nemen, één goede is genoeg. We raden comfortabele wollen truien aan voor een lange wandeling in de Bosporus en heel belangrijk: schone sokken, want het is verplicht om je schoenen uit te trekken om de moskeeën binnen te gaan.